广西壮族自治区级以上米粉类非遗代表性项目

2024-04-29 11:10 来源：广西壮族自治区非物质文化遗产保护中心作者：广西壮族自治区非物质文化遗产保护中心

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序号	级别	项目名称	项目类别	所在地区	公布时间
1	国家级	米粉制作技艺（桂林米粉制作技艺）	传统技艺	桂林	2021年（第五批）
2	国家级	米粉制作技艺（柳州螺蛳粉制作技艺）	传统技艺	柳州	2021年（第五批）
3	自治区级	南宁老友粉	传统技艺	南宁	2008年（第二批）
4	自治区级	宾阳酸粉制作技艺	传统技艺	南宁	2010年（第三批）
5	自治区级	全州红油米粉制作技艺	传统技艺	桂林	2012年（第四批）
6	自治区级	罗秀米粉制作技艺	传统技艺	贵港	2012年（第四批）
7	自治区级	长安滤粉制作技艺	传统技艺	柳州	2012年（第四批）
8	自治区级	南宁生榨米粉制作技艺	传统技艺	南宁	2016年（第六批）
9	自治区级	桂林马肉米粉制作技艺	传统技艺	桂林	2018年（第七批）
10	自治区级	武鸣生榨米粉制作技艺	传统技艺	南宁	2018年（第七批）
11	自治区级	横县榃僧簸箕粉制作技艺	传统技艺	南宁	2018年（第七批）
12	自治区级	京南米粉制作技艺	传统技艺	梧州	2020年（第八批）
13	自治区级	贡川榨粉制作技艺	传统技艺	河池	2020年（第八批）
14	自治区级	中渡干切粉制作技艺	传统技艺	柳州	2020年（第八批）
15	自治区级	玉林牛腩粉制作技艺	传统技艺	玉林	2023年（第九批）
16	自治区级	西林麻鸭粉制作技艺	传统技艺	百色	2023年（第九批）
17	自治区级	南宁八珍粉制作技艺	传统技艺	南宁	2023年（第九批）
18	自治区级	侨港卷粉制作技艺	传统技艺	北海	2023年（第九批）
19	自治区级	干粉制作技艺（罗城干切粉制作技艺）	传统技艺	河池	2023年（第九批）
20	自治区级	干粉制作技艺（罗富干粉制作技艺）	传统技艺	河池	2023年（第九批）

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