不打招呼,直奔现场!县市场监管局深夜突击检查全县鲜湿米粉生产企业

2026-01-29 16:25 来源：全州县融媒体中心作者：全州县融媒体中心

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1月23日午夜,我县气温已降至零度,寒风凛冽,整座县城渐入梦乡。县市场监管局执法人员着装整齐,列队开展鲜湿粉类食品质量安全的“零点行动”。该局精准施策、靶向发力,紧扣鲜湿粉类生产加工多集中于深夜至凌晨的行业特点,以“不打招呼、直奔现场、突击检查”的突击模式直击生产源头,对全县4家在产鲜湿粉生产企业开展全覆盖夜间突击检查与抽样检测,从源头筑牢食品安全防线。

为有效遏制不合格产品流入市场、切实保障消费者饮食安全,此次行动由该局相关负责人安排部署、带队攻坚,执法人员兵分四路,在鲜湿粉生产关键时段深入各生产主体,聚焦生产全链条风险点开展精准排查。

检查现场,执法人员重点核查生产企业环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、产品出厂检验、标签标识规范、贮存运输条件等关键环节,杜绝各类违规操作行为。同时开展现场随机抽检,共抽取4批次产品,第一时间送往专业食品检测机构进行检验,以严格检测筑牢质量屏障。

县市场监管局负责人表示,该局将建立长效监管机制,继续采取不定期、不定时的突击检查和抽检方式,紧盯生产、销售等全链条,压实企业主体责任,切实筑牢群众食品安全防线。

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